肉屋の職人技を、惜しみなく。
富山が誇るブランド和牛のおいしさを、全国の食卓へ届けたい。そんな想いから、カトーミートの「とやま和牛 ごぼ鍋」は生まれました。肉屋として長年培ってきた技術のひとつが、和牛を薄く、均一にスライスする職人技。繊細な厚みでカットすることで、火を通した瞬間にとろけるような食感が生まれ、和牛本来の甘みと旨みが一気に広がります。肉を知り尽くした私たちが、自信を持ってお届けする「とやま和牛 ごぼ鍋」をお楽しみください。
肉屋の職人技を、惜しみなく。
富山が誇るブランド和牛のおいしさを、全国の食卓へ届けたい。そんな想いから、カトーミートの「とやま和牛 ごぼ鍋」は生まれました。肉屋として長年培ってきた技術のひとつが、和牛を薄く、均一にスライスする職人技。繊細な厚みでカットすることで、火を通した瞬間にとろけるような食感が生まれ、和牛本来の甘みと旨みが一気に広がります。肉を知り尽くした私たちが、自信を持ってお届けする「とやま和牛 ごぼ鍋」をお楽しみください。